+6 °С
Болотло
Бөтә яңылыҡтар
Дөйөм мәҡәләләр
9 Октябрь , 13:24

Тиҙ генә, анһат ҡына. ТУРАМА

Кәрәк була: 200 г краб таяҡсаһы, йә креветка, йә краб ите 100 г йомшаҡ сыр йә иретелгән сыр 2 помидор (тығыҙ итле булһын, эсе ҡойолоп торған йомшаҡ помидор тураманы йәмһеҙләтә) 1 һарымһаҡ теше 3-4 петрушка үләне (йыуғандан һуң кипшенһен) Турамаға ҡойоуға: 3 аш ҡалағы зәйтүн майы (башҡа төрлө үҫемлек майы ла ярай) 1 аш ҡалағы лимон (йә лайм) һуты Онтаҡлы ҡара борос, тоҙ.

Тиҙ генә, анһат ҡына. ТУРАМА
Тиҙ генә, анһат ҡына. ТУРАМА

Помидорҙы уртаса ҙурлыҡтағы киҫәктәргә бүлергә, петрушканы турарға. Краб таяҡсаһын түңәрәктәргә, сырҙы уртаса ҙурлыҡтағы шаҡмаҡтарға  киҫкеләргә. Һарымһаҡты иҙгес аша иҙергә.

Шунан зәйтүн майына лимон һуты, тоҙ, борос һалып һәйбәт итеп болғатырға.

Бөтә әҙерләнгәнде туҫтаҡҡа һалып, өҫтөнә шыйыҡ әҙерләмәне ҡойорға (урынына майонез ғына һалһаң да була).

Яңы әҙерләнгән турама тәмлерәк була, шуға бер ашарлыҡ ҡына эшләгеҙ.

Автор:Миляуша Камалова
Читайте нас: