Продолжаю, потихоньку, изучать и делать попытки готовить национальные блюда народов Поволжья. Я уже готовил татарские
эчпочмаки и марийские
подкоголи, в этот раз попробую приготовить блюдо из башкирской кухни.
Блюдо довольно простое, по сути, это просто обжаренные, в большом количестве масла, кусочки теста. Основные ингредиенты это - мука и куриные яйца.