Сыр һәм йәшелсә менән ҡоймаҡ.

1 литр hөт,4 йомортҡа,әнис(укроп),200-300 гр ҡаты сыр,4 аш kалағы үҫемлек майы,1 бал kалағы тоҙ,1 бал kалағы шәкәр,1 бал kалағы сода,3-4 стакан он.

Эш барышы: kаты сырҙы терка аша үткәрәбеҙ, йәшелсәне ваҡ итеп турайбыҙ.
Йоморҡа, сода, тоҙ һәм шәкәрҙе күперткәнсе венчик менән туғыйбыҙ. Өҫтәйбеҙ йылы һөт, он һәм тағы ла туғыйбыҙ. Терканан үткәрелгән сырҙы һәм йәшелсәне өҫтәп болғатабыҙ. Аҙаҡ үҫемлек майын һалабыҙ, болғатабыҙ.
Ҡыҙҙырылған табала яй ғына утта ике яҡтан да ҡоймаҡты ҡойоп бешереп алабыҙ.

сығанаҡ: файҙалы кәңәштәр.

Автор:Сәлимә ҠАРАНАЕВА

Читайте нас:

© 2008-2024 «Аманат» Республика балалар-үҫмерҙәр журналының сайты. Сайт Республиканского детско-юношеского журнала «Аманат». Ойоштороусылары: Башҡортостан Республикаһының Матбуғат һәм киң мәғлүмәт саралары буйынса агентлығы; Башҡортостан Республикаһының "Республика Башкортостан" нәшриәт йорто дәүләт унитар предприятиеһы. Учредители: Агентство по печати и средствам массовой информации Республики Башкортостан; Государственное унитарное предприятие Республики Башкортостан Издательский дом "Республика Башкортостан".

Телефон

8 (347) 246-31-05

Электрон почта

[email protected]

Адресы

450079, Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. 50-летия Октября, 13, 7 этаж

Редакция

8 (347) 246-31-05

Ҡабул итеү бүлмәһе

8 (347) 246-31-05