1 кг еләк, ярты стакан шәкәр һәм тәменә ҡарап бөтнөк үләне алына.Еләкте блендер ярҙамында иҙергә һәм шәкәр менән бөтнөк үләне ҡушып, яҡшы итеп бутарға. Табаға пергамент ҡағыҙы түшәп, еләк иҙмәһен 5 мм ҡалынлыҡта тигеҙ итеп йәйергә һәм 60 - 70 градус ҡыҙыулыҡтағы мейескә ҡуйырға. Ҡаҡ тулыһынса кибеп, шыма ғына булғанға тиклем 6 - 8 сәғәт тоторға.