Ҡамыр өсөн:
Он - 2 стакан (250гр),
Һөт - 2 стакан (400мл),
Какао - 5 аш ҡалағы,
Шәкәр - 1 стакан,
Разрыхлитель - 4 бал ҡалағы.
Крем өсөн:
hөт - 2 стакан
йомортkа - 1
шәкәр - 1 стакан
Он - 3 аш ҡалағы.
Глазурь өсөн:
1 плитка шоколад,
5 аш kалағы аk май.
Бисквит
kоро ингредиентарҙы бергә kушып бутайбыҙ (он, какао, шәкәр, разрыхлитель). Яkшы итеп бутағас, өҫтөнә эҫҫе Һөт kойоп бутайбыҙ. Әҙер kамырҙы майланған таваға koйоп духовка ла 30-35 мин бешереп алабыҙ. Духовканың градусы 180.
Крем өсөн: йомортkа, шәкәр, он бергә бутайбыҙ. Һөттө kайнатабыҙ Һәм өҫтөнә йомортkалы смесь ҡоябыҙ. Венчик менән kуйырғансы болғатып торабыҙ. Яй ғына утта kaйнатабыҙ. Крем kуйырыу менан утты hүндерәбеҙ.
Глазурь:
шоколад hәм майҙы микроволновкала эретәбеҙ. (шоколад ваҡ итеп туралған, май бүлмә температураһын да)
Тортты йыйыу: бисквитты 2 өлөшкә бүләбеҙ, араһына крем, өҫтөнә глазурь.
+19 °С
Болотло