Творог, йомортkа, шәкәрҙе бергә туғыйбыҙ. Яйлап kына он kушып бутайбыҙ. Килеп сыҡҡан массанан, шайба формаhын эшләйбеҙ ҙә онға манып майланған табала ике яkтан kыҙҙырып алабыҙ.