-1 °С
Ҡар
40 минут һоло ярмаһын кефирҙа ебетәбеҙ. Йөҙөмдө эҫе һыуҙа тотабыҙ. Барын бергә ҡушып бутап, пергамент түшәлгән табаға теҙеп һалабыҙ.180-200 градуста 30 минут бешереп алабыҙ. Йөҙөм урынына киптерелгән башҡа емеш-еләк һалырға була.Кефирҙы эҫе һыу менән алыштырырға мөмкин.