Еләктән цукаттар

Әҙерләү:
Шәкәрҙе һыуҙа эретеп, ҡайнатыуға тиклем еткерергә.
Еләкте ҡайнар сиропҡа төшөрөп, 10 минут самаһы ҡайнатырға һәм дуршлагҡа һалып сиропын ағыҙып алабыҙ
Шунан һуң еләкте һауытҡа һалып, 35-45 градус температуралы мейескә/духовкаға/ ҡуйырға һәм еләктҽң өҫтө яҡшылап кипкәнсе ҡуябыҙ.
Еләк ҡаты булып кипмәй, формаһын һәм тәмҽн юғалтмай.
Әҙҽр цукаттарҙы банкаларға/стҽриллизованный/ һалып, ҡапҡасларға була.
Бындай ҽләктән цукаттарҙы бәлҽш,торт биҙәү өсөн ҡулланырға була,шулай уҡ компот ҡайнатырға мөмкин.